Bonsoir à tous!!!
Encore une question.....
je suis en train de calculer pur ma consommation d'eau (source privée, voir si elle donne assez.....), et estimation de ma production
selon des documents en ma possession (donner durant mon BPREA) il faudrait 2L d'eau pour 1L de lait transformés vérité ou pas????
puis concernant la transformation, on me dit qu'avec 1L de lait, on fabrique environ 200g de fromages, donc avec mes 100 biquettes cela me ferait 4kg de fromages soit 400 fromages de types lactiques (100g chacun). Je trouve que sa fait quand même pas mal de transformation.
est ce que j'ai fait une erreur quelque part?!?!?
Help mi please
Merci d'avance
Bonne soirée
Encore une question.....
je suis en train de calculer pur ma consommation d'eau (source privée, voir si elle donne assez.....), et estimation de ma production
selon des documents en ma possession (donner durant mon BPREA) il faudrait 2L d'eau pour 1L de lait transformés vérité ou pas????
puis concernant la transformation, on me dit qu'avec 1L de lait, on fabrique environ 200g de fromages, donc avec mes 100 biquettes cela me ferait 4kg de fromages soit 400 fromages de types lactiques (100g chacun). Je trouve que sa fait quand même pas mal de transformation.
est ce que j'ai fait une erreur quelque part?!?!?
Help mi please
Merci d'avance
Bonne soirée